Co říkáte na jídlo budoucnosti?

Můj šéf jí hmyz normálně. Já bych to nedal.

Něco jsem o tom četl. Vypadá to odporně, ale je to docela chutné a má to slušnou výživovou hodnotu. Já bych to ale nikdy neochutnal. Snad jen tehdy, pokud by mi hrozilo vyhladovění.

Upravil/a: Rokio

Já bych něco takového pozřel, jen kdybych nevěděl, z čeho to jídlo je – třeba z mouky ze cvčků. Jakmile bych ale zahlédl nožičku, hned bych hodil šavličku.

Neboj nic, tohe je nevyhnutelná budoucnost. Ono když se to pořádně rozmixuje, obarví, okoření a obecně „doéčkuje“ a pod vysokým tlakem z toho nadělaj plátky, budeš se oblizovat! (ještě v sanitce ;) :D :D)

Ale vážně – neříkej, žes nejedl třeba chipsy, no? Kdybys měl ponětí jak a z čeho se dělají, tak to do huby nedáš. A s tímhle to bude stejné, jen to bude zdravější. Tedy… jestli do toho nebudou míchat palmový olej a další „zkvalitňovadla“, jak je dnes již běžné. Potenciál v tom ovšem rozhodně je. :)

Až dojde slanina, bude ze mě vegetarián, v tom mám jasno! Rostlinná bílkovina je pro mě schůdnější cesta, než mouka ze cvrčků. Ale dobrou chuť.

Jedl jsem několikrát, hodně záleží na přípravě. Nemyslím si, že to bude hlavní složkou budoucí stravy.

Jako paštiku OK, stejně jak to píše Kepler.
Akorát jsem někde četl, že hmyzí bílkovina je super, ale na jednotku (kilo) bílkoviny je potřeba více rostlinného materiálu jako třeba na kilo bílkoviny z kuřete. A bylo to až o (tuším) 25% v neprospěch hmyzu. V tomto směru vidím hmyzí bílkoviny jen jako další módu pro tahání peněz z kapes přesvědčeným.
Třeba jsem našel jen nevhodný zdroj, ale nikde jsem nenašel ani to, že výtěžnost bílkovin u hmyzu je lepší. Takže se o výtěžnosti raději nepíše, protože fakt není lepší?