Z historie vyplývá, že je rozdíl mezi gyrosem a kebabem také v druhu masa, i když mimo země původu se to zřejmě tolik nerozlišuje.

Gyros pochází z Řecka a byl to původně jen název pro koření, později pak celý pokrm.

Základem jsou především kousky masa vepřového.

2. Kebab

Nejznámnější je turecký kebab, který je obdobou řeckého gyrose. Rozdíl je v mase, koření a podávání.

Nejčastěji se připravuje kebab z jehněčího, případně kuřecího nebo i hovězího masa..

Někde se kebab připravuje i z ryb, nebo existují vegetariánské varianty z tofu..
https://www.vi­talia.cz/clan­ky/take-si-pletete-kebab-a-gyros/

Upravil/a: annas

Může být, ale také nemusí. Obě dvě pochoutky se připravují z různých druhů masa.

Pravý kebab i gyros se připravují z jehněčího. Všechno ostatní jsou náhražky.

… jo a ne, je tu jeden zásadní rozdíl, a to ten, že do kebabu nesmí přijít vepřové (muslimové) …