"Nejedla jsem tuto ryby, ale našla jsem vám informaci.
"Mořský vlk nebo-li mořský okoun, italský název branzino nebo také spigola , je dravá ryba z čeledi okounovitých, obývající pobřežní vody a korálové útesy v oblasti Středozemního a Černého moře, a východní Atlantický oceán. Je také rybou velmi hojně chovanou.
Tato ryba patří v Itálii k nejvyhledávanějším mořským rybám, vyznačuje se velmi kvalitním a chutným masem, které je téměř bez kostí. Díky svému jemnému bílému masu nevyžaduje dlouhou a složitou přípravu.
Díky svému cennému masu se hodí k přípravě pokrmů pro děti od 8 měsíce. "
https://www.italskakuchyne.cz/blog/morsky-vlk-nebo-li-morsky-okoun
0 Nominace Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1704 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |