Proč se u vařiče vajec před vařením musí bodcem propíchnout dírku do skořápky, když během vaření odsud bílek vytéká ven?

Vypadá to, že v návodu je chyba, jak je uvedené v další recenzi. Říká se obecně, aby vejce neprasklo, že se má propíchnout. na kulatěljší straně.

Stejně to má platiti i u vařiče vajec, aby u vejce skořápka nepraskla. Proč ale vyteče bílek, nevím , Velký otvor?

Rozporuplné názry.

1. Bobeshurg – zákazník – ,3. 7. 2018 píše

– pohodlná příprava vajec
 – krátké vaření

– zavádějící návod
 – při propichování vajec nepoužitelný
 – zanesení vařiče a varné desky bílkem po vpichu
 – bílek nelze odstranit, dlouhé čištění

Vařič je použitelný jen pokud se vejce nepropichují, jinak po vypaření vody na konci vaření i malé množství vytékajícího bílku poškodí varnou desku a neskutečně zašpiní podnos na vajíčka."

2. V odkazu, který jste vložil píše uživatelka FilaByla – 4. 12. 2016

"Přístroj má jednu vadu, o které jsem nevěděla – je ale možné, že to dělají všechny vařiče vajec (nemám srovnání): Před vařením je nutné bodcem propíchnout dírku do skořápky a během vaření odsud bílek vytéká ven.

V návodu je napsáno, že je to malé množství a že je to normální. Mně však trochu vadí, že toho množství je poměrně hodně, vejce vypadá nevzhledně (při podávání někomu), ale to by ani tak nevadilo, horší je, že zašpiní varnou desku přístroje, držák vajec i krycí pokličku.

Z varné desky je pak nutné bílek, který hned přituhne, odškrabávat, nejde to vůbec snadno (nelze mýt jinak než hadýrkou nebo houbičkou-což je pochopitelné, když jde o el. výrobek), ale bohužel není možné dát do myčky ani zbývající části výrobku (plastový držák vajec, plastovou pokličku, kde se bílek zachytává do různých záhybů a „maže se“).

Upravil/a: annas

Příspěvek od Bobeshurg je nesmysl. Asi neví, že vejce se propichuje na na té širší straně (s větším poloměrem zakřivení). kde je vzduchová bublina. Tak uniká jen vzduch a ne bílek. Dokonce mám na to velice praktický a jednoduchý forichtung, abych nemusel používat jehlu nebo špendlík. Za šokialismu byl u nás běžně k dostání, dnešní mladší prodavačky nevědí, co to je. Musel jsem si ho před půlrokem dovézt z Německa. Nikdy nic nevyteče a skořápka nepraskne.

Upravil/a: Kepler

Doma propichujeme vejce před vařením už mnoho, mnoho let. Bílek nevytéká neb, jak se píše výše, na tom správném konci, vhodném k propíchnutí, je vzduchová bublina.
A … vařič vajec považuji za celjem zbytečný.