Může se stát něco s mobilem, když jsem ho měla v nabíječce a mezitím vypadl proud?

Není žádný rozdíl v tom, jestli nabíječku odpojíš ručně, nebo dojde k výpadku. Je jen nebezpečí, že v případě blízkého úderu blesku dojde k naindukování špičky v síti a jistič to nezachytí dost rychle. Pokud se používá chráněná zásuvka, je toto nebezpečí nižší.

Nejpodstatnější co se stalo je to, že nebude nabitý.

Ano může. Téměř vždy se něco může stát. Zapnutí a vypnutí jakéhokoli spotřebiče je vždycky risk. Ale je to extrémně nepravděpodobné, v naprosté většině případů to bude mít stejnou šanci na poškození jako jakékoli jiné odpojení od zásuvky.

Během bouřky se vždy snažím odpojit co se dá, čili ani nenabíjím telefon. Samozřejmě lednice atp. zůstává zapnutá, ale vždy je to trošku risk. Znám pár lidí, kteří o nějaké spotřebiče přišli. Raději tedy nenabíjej :)