Existuje nějaký spolehlivý a osvědčený prostředek na likvidaci pařezů

Odpoveď byla označena jako užitečná

Pokud je ještě kmen, tak bych několik dní jámu proléval vodou, aby zemina okolo kořenu změkla. A zkusil znovu vytrhnout (pokud je čím).
Jinak seříznout pod zemí a naočkovat hlívu ústřičnou. Pařez se sice rozloží pomaleji, ale je nějaký užitek.
Další možnost je myslím ledek draselný který se nasype do vyvrtaných děr a ta uzavřou. A kdysi jsem tu psal i o přípravku, který se také do pařezu nasype a asi za půl roku celý pařez vypálí.
Hrušeň má dost pevné srdčité až kůlovité kořeny. Takže se vyndavá hůř než třeba jabloň. Takže ještě je možnost udělat si pod pařezem místo pro pilu a třeba těch 25 cm pod terénem kořeny odříznout. Ale prakticky se zničí pila či řetěz pily.
Hrušeň má sice pařezovou výmladnost, ale domnívám se, že takto starý strom ji bude mít již sníženou, takže výhonů bych se tak nebál.

Pokud to nechcete nechat vyfrézovat a mít to hned, stačí do pařezu vyvrtat díry a nasypat Sanytr ( ledek draselný, dusičnan draselný, KNO3, E252 jo to to samé)

když se uřízne pod úrovní země a potře se koncentrovaným roundupem, zahrne a pak neobrazí- mám to vyzkoušené

Pokud je tam přístup, tak nejjednodušší je vytrnutí za pomoci traktoru nebo náklaďáku. Další způsob je odsekání kořenů a vykopáním. Hruška však má většinou. středový kořen, kerý roste rovně do zem. Pokud se pařez navrtá několika děrami a zasype ledkem, poměrně brzy vyhnije. Uříznutí pod povrchem je taky možné. Pokud je seříznut dostatečně hluboko, tak znovu nevyrazí.