Jak je to s vejci snesenými slepicí infikovanou ptačí chřipkou? Je virus i v těchto vejcích?

Ano – infikována jsou i vejce. Proto se taky likvidují spolu s ptáky.
😉
Jinak – pokud jde o reálnou (nynější, případně projevenou) nebezpečnost ptačí, prasečí aj. chřipky – je mizivá, nepodléhej strašení v médiích.
Na ´běžnou´ chřipku jen u nás ročně zemře cca 2000 lidí, kam se tyhle ´ exotické´ hrabou…
😉

Sám chovám drůbež, takže se snažím být v tomto ohledu informaovaný.
Je pravděpodobné, že tam bude ten virus bude. Takové vejce, ale ani slepici bych neváhal sníst. Nic tomu nebude, jelikož se ten virus ničí již při 70°C po dobu 2 vteřin. Tzn, že každým vařením se ten viru likviduje.
Teoretické nebezpečí vidím v manipulaci se syrovým masem, případně při škubání a vyvrhání vnitřností.
Mimochodem, já osobně si myslím, že tu nějaká forma toho viru byla od nepaměti. Když pochcípaly zvířata, svedlo se to na čarodějcnici, nemoci myší ve slámě atd… A to se to zvíře vzalo, zakopalo do země a byl klid.

Přenos z vajec nebyl myslím doposud prokázán, ale vejce se přesto z bezpečnostních důvodů likvidují.

jez vejce na tvrdo
a jestli se moc bojíš pro manipulaci s vejci
si vezmi jednorázové chirurgické rukavice
nepřjídeš tak do styku s syrovým bílkem a žloutkem
kup si v lékárně desinfekční mýdlo
nech se očkovat proti chřipce lidské ta je ti nebezpečnější
u lidské chřipky bylo prokázáno že zabíjí lidi