Jak vyřešit, když řemeslník po zaplacení celé částky nedodělal práci a vyhýbá se jakékoli komunikaci?

Dobrý den, můj dotaz se týká problému s řemeslníkem. Je to stolař a montoval u mně v bytě kuchyň. Je to známý od mého bratra,takže faktury, smlouva o dílo a pod. účty neexistují. Dostal již zaplacenou celou částku, ale práci nedokončil, a teď se vyhýbá jakékoli komunikaci (neodpovídá na e-maily, nezvedá telefon.) Jedná se konkrétně o nedodání dvířek od 1 skříňky, nedodání příborníku a nedodělání něčeho do skříňky nad digestoř. Prosím moc moc, poraďte, jaké páky by na něj platily. Několikrát jsme ho již zastihli při dosti závažné lži. Příborník si sama koupím třeba v Ikei, 1 skříňka zůstane když tak jenom s poličkami, ale to nad tou digestoří se obávám, že to jiný stolař nebude chtít dělat, aby pak nezodpovídal za případné cizí vady. Ještě jednou prosím o radu. Děkuji moc.