Jak to, že ve sklenici s vodou se virus jako živý neprojevuje, ale v buňce ano?

Protože virus je zvláštní „věc“ a k tomu, aby se projevoval potřebuje živou buňku. Tu donutí k výrobě dalších virů, čímž ji zahubí. Při vylití jejího obsahu se tyto viry dostanou do dalších zdravých buněk organismu. Pokračuje to tak dlouho, dokud si organismus nevytvoří dostatek protilátek a infekci nezlikviduje, nebo (v horším případě) jí podlehne. V neživém prostředí, které pro virus není nepřátelské, pouze přežívá. O jejich smyslu a poslání se dodnes vedou diskuze. Některé další základní informace získáš třeba zde: https://cs.wi­kipedia.org/wi­ki/Virus

Virus je něco na hranici „živého a neživého“. Na rozdíl od buňky nemá žádné ústrojí k zajištění vlastní reprodukce a v podstatě jediné co umí je jinou buňku napadnout a přimět ji k výrobě svých kopií, přičem původní „program“/účel/fun­kce buňky je anulován. Což má zvláště pro mnohobuněčné organismy, kde každý typ buňky plní specifický úkol značně devastující důsledy. (nemoc)

Jestliže virus nemá hostitele (tedy živou buňku, jako v tvém případě se sklenicí vody), nemůže sám o sobě aktivně existovat. A to ho pak čeká „smrt“ (pokud se přijme teze, že je virus „živý“), resp. zánik v důsledku platnosti neúprosně železných zákonů termodynamiky. Je to jen otázka času, potažmo schopnosti viru vytrvat bez hostitele. :)

Protože v buňce má jiné podmínky, probíhají tam biochemické reakce. Ty se také projevuješ jinak s kamarády a jinak by ses projevoval v obklopení ozbrojených Arabů.