Mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna
s menším podílem otrubnatých částic. Více např. zde: http://www.pekarny.unas.cz/typy_mouky1.html
Doplňuji:
Mouka obsahuje tuky, bílkoviny, sacharidy i vlákninu
Upravil/a: tazalka
3Kdo udělil odpovědi palec? annas, Andělé, briketka10
před 4275 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Mouka obsahuje cukry, tuky i bílkoviny. Podle druhu mouky se liší
i složení. Třeba zde
http://www.istob.cz/index.php?option=com_alberghi&task=detail&Itemid=476&id=245
3Kdo udělil odpovědi palec? annas, Andělé, briketka10
před 4275 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
mouka je z větší části tvořena sacharidy a obsahuje i něco málo tuků a bílkovin (záleží na tom, o jakou mouku se jedná)
0
před 4273 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1712 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 575 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |