Je to tak, že současná kvalita potravin, prostředků hygieny, oděvů/textilií, léků… existuje jen díky spotřebě plebsu?

Odpoveď byla označena jako užitečná

Částečně ano.
Poptávka/spotřeba onoho plebsu spíše určuje cenu výrobku (kvalitního i nekvalitního).
Pokud není vyžadována kvalita, není důvod ji dodávat.
Příkladem může být palmový tuk/olej. Mezi prvními ho přestala ve svých potravinových výrobcích používat fa EMCO. Jen na základě lidmi vyvolané kampaně a odporu proti plundrování a používání nebezpečné/nezdravé potraviny. FA NECHTĚLA PŘIHÍT O SVÉ ZÁKAZNÍKY/PŘÍJMY Aa tedy vyslyšela jejich „přání“.
Velkovýroba je vždy levnější (sekají se výrobky, jako Baťa cvičky….). S ohledem na nižší náklady (včetn pracovní síly robotizace) se od levného výrobku (na sezonu) neočekává kdoví jaká kvalita/výdrž.
V zájmu výrobců není, aby kabát vydržel 40 let, pračka a TV 30 a více let. Výrobky je třeba „točit“. Tedy vyrábět, kupovat, aby byly zisky, odbyt, pro zaměstnance práce.

To, že plebs kupuje levné a nekvalitní potraviny je též složitější.
Někdo nemá informace, nezajímá se.
Kupuje jen to, na co má. Kvalitu, zdraví neřeší. Na stará kolena už neřeší (předávat geny nebude).
V obchodech, na trzích a v tržnicích kupujeme to, co je k mání/v nabídce (bez ohledu na cenu). Pokud jsme „popelnice Evrpy“, svědší to o možnostech NÍZKÉ koupěschopnosti obyvatel a ochotě baštit, co je.
Další věc je CHEMIE. Aby byl výnos, aby produkt dlouho vydržel ve skladech, na pultech, v regálech a brzy se nekazil, nevadl, nehnil. Konzervy v nezdravých tucích, olejích, ale vysokou trvanlivostí (několik let). Domácí konzervy se zbaštily do nové ovocné/zeleninové sezony, do 2 let (pak už jsou tam nebezpečné látky, ale ne jed. Jsou poživatelné.
Stravujeme se jinak, než před 40 a více lety. Jablka, banány, rajčata, papriky, pomeranče, hrušky V REGÁLECH, PO CEL ROK, nám zdraví a kvalitu nikdy NEPŘINESOU (chemie, bez vitamínů nebo nevhodně přehnojených, v hydroponiích s Persterilem/pe­roxidem).
Průmyslově zpracovaná potravina není a nebude nikdy zdravá.
Velkovýroba, velkokapitál je silný, odolný, ustojí i případnou krizi, neúrodu. Je levnější.
Jsme malá země. Odebereme omezené množství výrobků ⇒ vyšší cena (boty, bundy, auta, potraviny….) pro Čecha. Němec, Polák, Američan, Ital, Francouz atd., to má ve své zemi levnější. Mají množstevní slevy od výrobce a ty se odrazí na výši ceny.

Ano, a pokud jsou lidé ochotni kupovat a požívat nekvalitní potraviny, jsou jimi obchody zaplaveny.
Princip kapitalismu je obecně stále stejný. S co nejmenšími náklady, vydělat, co nejvíce peněz.
Umělé maso, výrobní salámy vystřídá, v „lepším případě“ pěstování masa z buněk v laboratořích (nepotřebuje pastvu a žrádlo, jako dobytek).