Které jsou nejchutnější? Žampióny kupované supermarketech jsou bohužel téměř bez vůně a chuti. Jsou ty vypěstované doma na zakoupeném substrátu lepší?
https://pixabay.com/cs/photos/houby-b%C3%ADl%C3%A1-houba-hn%C4%9Bd%C3%A9-%C5%BEampiony-1544362/
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? aliendrone před 2018 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Měl jsem několikrát balík s žampiony. Myslím, že byly chutnější. Zřejmě nemám ale optimální podmínky, tak úspěšnější a zřejmě i chutnější se mi zdála hlíva. Hlívu jsem měl nasazenou i v polenech dřeva na zahradě.
4Kdo udělil odpovědi palec? annas, paul1, Kepler, aliendrone
před 2018 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Pěstujeme každý rok hlívy ústřičné na slámě. Tu nejdřív spaříme ve vaničce, po vychladnutí dáváme do pytle po vrstvách a prokládáme zakoupeným substrátem hlívy. Uřízneme rohy a zavěsíme v dílně do pološera. Potom několika řezy v různých výškách pytle umožníme hlívám z otvorů vyrůstat Předtím jsme dávali – zavěšovali pytle do posezení pro dekoraci, ale rodily jen krátce. V dílně nám rodí postupně od května do října v několika vlnách. Je ale potřeba 2× až 3× týdně doplňovat do pytle v malém množství vodu. Jsou výborné na polévku i na smažení
Upravil/a: paul1
3Kdo udělil odpovědi palec? Kepler, annas, aliendrone
před 2018 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
… zkušenosti mám jen ty nejlepší >>> nemusím se o ně
starat, kupovat, kdoví čím to hnojí, dojdu si pro ně vždy do lesa, sice je
pravda, že na zimu si je musím nashromáždit dopředu a uskladnit, ale zase:
jestliže mne výsadba a údržba nic nestojí, tak todle se zmákne (stejně to
dělá ženská) … a vzhledem k tomu, že houby nemusim, moc mne nechutnají,
tak jsem dost nenáročnej …
… jo, a substrát nekupuju, ve svým lese ho mám dost …
2Kdo udělil odpovědi palec? annas, aliendrone
před 2018 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Když to tady čtu ( hlavně o tom hnojení) otevírá se mně kudla
v kapse.
Ano mám úzké kontakty do pěstírny žampionů. Žampiony jsou pěstovány na
substrátu který je vytvořen z rašeliny a koňského hnoje!!, který se
naočkuje spórami žampionů. Stejné je to i v pytlích s naočkovaným
substrátem, které se dají koupit.Nic jiného se nepřidává. Důležité je
udržování mikroklima v komorách kde se pěstují. Vlhkost a teplota. Voda
kterou se skrápí je získávána z vlastního hlubinného vrtu!! Je známo,
že houby v přirozeném prostředí vstřebávají velmi dobře všechny
látky které se v lese vyskytují a to i ty závadné a není jich málo.
Všechno co déšť spláchne se koncentruje v houbách včetně radioaktivity,
která zde je ještě od dob Černobylu a posílila to Fukušima a ostatní
svinstva. Toto se ve velkopěstírnách neděje! Neškodnější houbu než
z velkopěstírny dnes neseženeš. Také je známo, že vypěstovat houbu
není žádná snadná záležitost.
Nejsnadněji to jde u té hlívy ( ta vyroste na zaočkované slámě téměř
kdekoliv), horší to je již s tím žampionem a o ostatních houbách ani
nemluvím. Do uvedené pěstírny chodí občas na prohlídku a pro žampiony.
Škoda, že se ta vůně nedá posílat!!!!!
Upravil/a: mosoj
2Kdo udělil odpovědi palec? Kepler, aliendrone
před 2018 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Co to tu všichni melete? Jako kdybyste neznali Keplera
megavycloumákovaného chlívného! ;) :D :D To už jste všichni vážně
zapoměli číst mezi řádky? ;)
http://mr.fr.sweb.cz/h6.html
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek