domácí jogurty neznáte nějaké recepty?

Dobrý den chtěl sem se zeptat jestli někdo neznáte nějaký dobrý recept na jogurty doma vyrobené v jogurtovači zatím jsem dělal jen mléko a bílí jogurt ale neznáte i nějaké lepší?
děkuji
Doplňuji:
A ještě nevíte jak dlouho má trvanlivost po udělání?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Upravil/a: leporela22

Odpovědět

Zajímavá 1 před 4058 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

Nuk nuk

To je základ jogurtu. Je porstě potřeba, aby v té směsi byli jogurtové kvasinky. Ty se tam dostanou buď z toho přidaného jogurtu nebo se dají v BIO obchodech občas sehnat jen samotné. Občas se doporučuje do směsi ještě přidat sušené plnotučné mléko pro zahuštění, nebo zkusit směs ze smetany. JInak můžeš na dno skleniček dát marmeládu či ovoce.

2 před 4059 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

elektrikář

Na domácí jogurty je nejlepší mléko přímo ze statku. Moje maminka jej na kachlových kamnech nechala na prázdninách zhruba do poloviny odpařit. Po vychlazení se do nej zamíchal kupovaný jogurt. Tenkrát ještě nebyly konzervované na dlouhou výdrž Chce to prostudovat složení.Musí v něm být živé mléčné bakterie. A na kobce u kachláčů byl v teple a dozrál. Jinak do mléka jde přidat marmeláda, čokoláda, sirup. oříšky
Doplňuji:
Hotový čistý jogurt jde také zahustit odkapáním syrovátky přes plátenko.

Upravil/a: elektrikář

1 před 4058 dny

0 Nominace Nahlásit