Dřez na baru
Zdravím všechny,
provozuji malou kavárnu, kterou máme v plánu přestavět na bar
s výčepem. Kuchyňka je vybavená dle hygienických norem. Otázku pro nás
je, zda je zapotřebí dřez přímo na baru, který bude průchozí do
kuchyně, kde se připravují jednoduchá jídla a umývá veškeré nádobí.
Co mě zajímá je, zda je i tak potřeba dřez, pokud je bar mimo kuchyni.
V normách jsem o tom nenašel nic dostatečně informativního.
Pokud někdo víte kam odkázat, popř. máte tuto informaci, sem s ní :)
Děkuji,
Miloš
| Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? mojitek před 4268 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Odpovědi
Jestli tomu dobře rozumím,tak se ptáte zda je zapotřebí mít dřez s baterií přímo na baru..?Ano,na baru musíte mít,a mám pocit že musí být bezdotyková.Papírový ručníky tam mějte taky-po nich hygiena taky jde.A kdyby se Vás ptali čím leštíte sklo atd,tak řekněte „těmahle papír.ručníkama“
|
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 4268 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek- Měl by mít člověk, který se už necítí šťastný, (třeba 100 let a více), netrpí nevyléčitelnou nemocí, možnost eutanázie? (14 odpovědí)
- Může mi někdo zabavit boty, protože jsou falešný? (5 odpovědí)
- Z jakého důvodu bylo nutné, aby bylo rodné číslo dělitelné jedenácti? (5 odpovědí)
- Jak obce stanoví, za co bude vybírán poplatek za popelnice? (4 odpovědi)
- Považujete cenzuru na internetu za správnou? Do jaké míry? (14 odpovědí)