Avatar uživatele
zjentek

Existuje dobrý důvod skladovat slepičí vejce špičkou dolů?

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? aliendrone před 597 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
aliendrone

Popravdě NEVÍM, spíš mi přijde (černě)humorné, že tohle se musí řešit. Je mi známo, že EXISTUJÍ lidé, kteří vejce pořizují v řetězci (venkoncem nahodile k nim patřím i já, nicméně to jde o mimořádnou akutní spotřebu, žádné skladování) a těch by mi mělo být líto (kvalita, cena atd.). Jenže CO NADĚLÁM, když jsem svině z jeskyně, že? DOBŘE JIM TAK! 😁

Nejlepší „česká vejce“ jsou z Ukrajiny (dovezená přes Polsko), prý mohou (aplikovaná ve větších množstvích) hubit i potkany! Sláma u kravína!

DODATEK > Tu salmonelu, která v nich je nepovažuji za problém (myslím velký), stačí jen dostatečně dlouho vařit. Easy řešení by aliendrone! 😉 😁 😁

Upravil/a: aliendrone

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
elkon

Opět lenost najít informaci a čekat až to druhý najde: Tři vteřiny. Možná je to neschopnost.
Citace: „Vejce naskládejte do děrovaných plat špičkou dolů, aby kolem nich mohl proudit čerstvý vzduch. Právě na tomto konci se totiž nachází póry, kterými vejce přijímá kyslík. Pokud ale máte vajíčka v ledničce déle než 10 dní, převraťte je. Jinak by žloutky přischly ke skořápkám“.

Upravil/a: elkon

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
aliendrone

No twl, JAK se mi herdek povedl ten zvětšený tučný text? Už na to někdo přišel? 🙂

Avatar uživatele
GM

Elkon – to je ale blbost! Vajíčka skladuju v lednici v košících v libovolné poloze a nikdy mi žloutek nepřischl, ani po 3 měsících, kdy přestanu na podzim prodávat a nasyslím si je na zimu, abych sama nemusela předražená vejce z Polska kupovat. Vejce mají póry po celém povrchu. Nikdy se mi žádné nezkazilo. Špičkou dolů proto, že u širšího konce je vzduchová bublina.

Avatar uživatele
Dochy

Žloutek mi přischl jednou… Ale to bylo kdysi v kolejní lednici, všechna vejce neuvěřitelně rychle vyschla… (ne jen žloutek, opravdu komplet suché vejce) Strašil jsem návštěvníky tím, že jsem pak po nich tato vejce házel (bez rizika ušpinění, protože byla opravdu suchá)

Nový příspěvek