Vykynute testo,poznas tehdy kdyz prstem udelas dulek a dulek se vrati do puvodniho stavu.To je nejdnodusi zpusob,jak poznat vykynuti testa.
0 Nominace Nahlásit |
Na teplém místě, aby byly asi tak dvojnásobně velké. Chce to vyzkoušet, nedá se na to jednoznačně odpovědět, když to nevidíme.
0 Nominace Nahlásit |
Pokud jsou suroviny před zadělávání těsta všechny v teple/mají stejnou teplotu/.Těsto kyne rychle .Ale nespěchejte na něj. Jen pak se s ním dobře pracuje a dobře se válí. Já když těsto zvětší svůj objem tak ho ještě jednou převálím a nechám ještě tak 1/2h. Pak se mohu spolehnout, že to budou opravdu tvary jaké požaduji.
http://img.nadapenny.com/t20/11015/nadap110957183590232.jpg
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1712 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 575 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |