pedol

Jak správně držet sklenici vína?

poradkyně amerických prezidentů přes etiketu Eliška Hašková tvrdí, že sklenice s vínem se drží podhmatem za bříško sklenice
Naši someliéři tvrdí, že za stopku.

Kde je pravda, v USA, či v ČR?
Doležal, důchodce

Upravil/a: quentos

Odpovědět

Zajímavá 2 před 3103 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 5 příspěvků, nejnovější před 3103 dny

Nejlepší odpověď

anonym

2 je správně. Držením za stopku se neohřívá lidským teplem víno. Ti Amíci neumějí jíst ani pít jako gurmáni.

Upravil/a: quentos

4 před 3103 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

marci1

My jsme Češi, tak si ji budeme držet po česku: 🙂
http://dvedeci.cz/blog/jak-spravne-drzet-sklenici-vina/

2 před 3103 dny

0 Nominace Nahlásit

mosoj

Já osobně si myslím, že je třeba sklenici držet tak, aby nepřišlo nic nazmar.
A USA či ostatní ať si říkají co chtějí.

1 před 3103 dny

0 Nominace Nahlásit

pucipuci

Pravda je uprostřed, bílá vína se podávají více chlazená a proto mají dlouhou stopku , abysme sklenici drželi za ni a víno si neohřívali. Červená vína mají mít více pokojovou teplotu, aby se uvolnila vůně (buket) a mají krátkou stopku, proto uchopení za kalich je přímo žádoucí. Stejné je to i s tvarem sklenice, na bílé víno u vrchu má být mírně zůžená a na červené široká.

0 před 3103 dny

0 Nominace Nahlásit

Brčko

lehni k sudu a máš po starostech........

0 před 3095 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Seznam.cz

1. Podhmat platí pro aperitiv, ne pro víno. Za stopku se drží naše víno z Czechia. Když koštujete, nalévá se do širokého skla a ohřátí nevadí. Vůně se rozprostře po celémobvodu skla a líp se vypařuje. Při posedu a hudbě za stopku. Hlavně při bílém vínku. To se pije chlazené. Červené se moc nechladí, při konzumní teplotě není co zahřívat. Jde hlavně o pohodlí, o pocit. To, co někdo tvrdí, jak se má správně držet sklenka vína, se zdá jako přehnaná znalost o stolování nebo poučování o etiketě.

před 3103 dny Odpovědět Nahlásit