džus – https://www.kaloricketabulky.cz/relax-pomerancovy-dzus-100-/
coca-cola – https://www.kaloricketabulky.cz/coca-cola/
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? marci1 před 2827 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
"Džus obsahuje nebezpečnou fruktózu,
Ve 1/4 litru pomerančového džusu je asi 8 čajových lžiček cukru, z toho téměř polovinu tvoří fruktóza. Lidé vynalezli technologii přípravy ovocného cukru fruktózy z kukuřičného škrobu, což je levnější než výroba cukru z řepy nebo třtiny, a navíc je sladivější. Fruktóza navíc v lidském těle nepodléhá regulačním pravidlům jako glukóza, snadno a rychle se přeměňuje v játrech na tuky a ukládá se.
Pasterizované džusy, někdy prodávané i pod označením ´100% ovocné šťávy´, mají až o 35 % vyšší obsah cukru než skutečně čerstvé ovocné šťávy a často obsahují méně vitaminů nebo nežádoucí přísady.
Porovnání 350 ml Coca Coly a jablkového džusu:
Coca Cola: 140 cal a 40 g cukru (10 čajových lžiček)
Jablkový džus: 165 cal a 39 g cukru (9,8 čajových lžiček)
atd.
„Džus má stejně cukru jako Coca-Cola, rozdíl je jinde“
Nesledujte jen energetickou hodnotu, nic moc neříká.
Valná většina lidí však stále sleduje hlavně energetickou hodnotu, která
ovšem z hlediska správné výživy nemá valnou vypovídající hodnotu.
„Orientovat se pouze podle energetické hodnoty je zavádějící, protože
zákazníkovi ukazuje jen to, kolik výrobek obsahuje energie, ale neříká už
nic o složení. Například jako diabetik nemám šanci určit, kolik
sacharidových jednotek jsem schopen do sebe v konkrétní potravině
dostat,“ říká Pavel Suchánek.
Cola versus džus
Pojďme se podívat na příklad: Z hlediska příjmu sacharidů a energie je
často velmi přeceňována a démonizována konzumace slazených sycených
nápojů.
Pokud se podíváme na čtvrtlitrovku Coca-Coly, zjistíme, že obsahuje pouze
5 % doporučeného denního příjmu energie, což je srovnatelné se stejným
množstvím 100% džusu.
Na druhou stranu je to méně, než je energie v porci ovocného jogurtového nápoje nebo výrazně méně než ve stejném množství ovocného nektaru.
Samozřejmě zde nenabádáme k vyšší konzumaci kolových nápojů, jde zde především o srovnání. Energetická hodnota je téměř totožná, složení diametrálně odlišné.
Proto by nás mělo zajímat víc než kilojouly a kalorie. Věděli jste kupříkladu, že jablečný džus obsahuje ve 240 ml 24 gramů cukru (sacharidů) a Pepsi ve stejném množství 28 gramů cukru (sacharidů)?"
Čtěte více na: http://www.vitalia.cz/clanky/dzus-ma-stejne-cukru-jako-coca-cola-rozdil-je-jinde/#ixzz4Y5urDrra
Upravil/a: annas
0 Nominace Nahlásit |
V počtu kcal je to podobné, ale Cola-cola obsahuje více cukru, kofein a
kyselinu fosforečnou. 100% džus se doporučuje ředit s vodou. Ve zdroji je
uváděn počet kostek cukru. 🙂
http://ona.idnes.cz/obrazem-kolik-kostek-cukru-sporadate-v-dzusu-zmrzline-ci-bananu-p87-/zdravi.aspx?c=A090525_223853_vase-telo_pet
0 Nominace Nahlásit |
… a co teprve pivo: https://www.kaloricketabulky.cz/pivo-pilsner-urquell/
0
před 2826 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |