Avatar uživatele
paul1

Jak upéct pizzu v remosce?

Stále jsme dělali (pekli) pizzu v el. troubě. Tedy myslím tím pizzu zmraženou, kupovanou v obchodě. Teplotu podle návodu na 250 °C, čas 8 minut. Dost dlouho ale trvá, než se trouba zahřeje na požadovanou teplotu.
Vzhledem k spotřebě trouby (tuším 3 kW) budeme muset v rámci šetření přejít na pečení pizze v remosce. V troubě ale zapínáme (podle návodu) vrchní i spodní ohřev. Máte nějaký fígel na to, aby byla pizza v remosce propečená, tedy upečená i zespodu? Je nutné, vzhledem k tomu, že remoska peče jen zvrchu, dávat ji na nějaký rošt jako v troubě?

Upravil/a: paul1

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? Odpovědi.cz před 759 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
da ny

Připravte si raději vlastní pizzu. Možná zvyšte teplotu (160 . 180°C).
Zvolené těsto, ingredience, nebo:
https://www.to­precepty.cz/re­cept/43162-pizza-v-remosce/
https://www.pe­karnomanie.cz/piz­za-z-remosky/
https://recep­ts.cz/pizza-v-remosce/
Atp.
Tady pečou 30 – 40 minut
https://www.y­outube.com/wat­ch?v=3OTSAlAR­pXQ
https://www.ji­dlo.cz/pizza+z+l%C3%AD­stov%C3%A9ho+t%C4%9Bsta+­v+remosce+recept
https://www.al­za.cz/remoska-recepty-a-vyhody

Upravil/a: da ny

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
jáára

Už jsem to někdy dělal. Krom toho, že se tam mražená pizza nevejde, tsk se povedla. Pekl jsem čtvrtky.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
cappuccino

Ja pecu pizzu v horkovzdusne troube na 180°C 18 minut. Tim padem troubu nepredehrivam.
Nevim, jaky prikon ma tvoje remoska. Mozna bych vyzkousela napred zapnout remosku prazdnou, aby se rozpalilo dno, a teprve potom ji tam vlozit?

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
aliendrone

Zabal remosku do 2 svetrů, to prý pomůže! A přirozeně nezapomeň při tom intezivně JÁSAT! To aby sis udržel teplotu, když si ty 2 svetry kvůli remosce ze sebe sudnáš. A MOŽNÁ i Volodymyr bude spokojen a nebude Čechům nadávat, že málo pomáhají. Jen aliendrone (a pár přemýšejících) budou stejně prskat, páč kvůli OVČANŮM musí mít zvýšené výdaje a jinak NIC pozitivního. ;) :D :D

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
cappuccino

paule a podarilo se?

Avatar uživatele
paul1

Až dnes jsem si všimnul, že mám napsanou špatnou teplotu, opravil jsem na 250 °C. Omlouvám se.

Avatar uživatele
Darcy

podľa mne kdyby jsi na dno dal kruhový plech a do takové té poschodové mřížky a obracel to… teď to mají i v LIDLu https://www.li­dl.sk/p/ernes­to-chladiaca-mriezka-mriezka-do-rury-na-pecenie/p100344629­001alebo ešte lepšie
https://www.li­dl.sk/p/zenker-suprava-na-pecenie-pizze-oe-29-cm-5-dielna/p100345993

Avatar uživatele
paul1

Aliendron: Máte (máš?) dost komplikované myšlení – domnívám se, že zbytečně.

Avatar uživatele
paul1

Darcy: díky, podobnou jsem si už sehnal, vyzkouším a napíšu jak se to osvědčilo.

Nový příspěvek