Hledal jsem složení rumu na internetu a zjistil jsem, že k výrobě se
používá líh vyráběný z brambor a rumové aroma. Co už jsem nezjistil
je, z čeho se vyrábí rumové aroma?
Doplňuji:
Ve složení rumového aroma je tedy: aromatické látky, aromatické
přípravky. Co jsou ty látky a přípravky? Omlouvám se ale musím to vědět
dopodrobna.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? Damiana, briketka10 před 4486 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Popis výrobku
Rumové aroma do potravin o obsahu 20ml.
Složení: rozpouštědla (voda, líh, propylenglykol), aromatické látky, aromatické přípravky
Dávkování: 1 čajová lžička na 1kg potravin
viz článek:
http://www.hospodynkam.cz/hospodynkam/eshop/20-1-POTRAVINARSKE-BARVY-AROMA/0/5/1284-Rumove-aroma
0 Nominace Nahlásit |
Rumové aroma má ethyl-formiát (ehyt-methanát nebo mravenčan ethylnatý, všechny názvy jsou správné), který se získává esterifikací kyseliny mravenčí ethanolem. Je to látka těkavá a vysoce hořlavá.
0
před 4481 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |