Odpoveď byla označena jako užitečná
Ano.
Sacharidy se dělí do dvou základních skupin na jednoduché a složité
neboli komplexní.
Jednoduché sacharidy nazýváme cukry – patří sem například řepný
cukr, ale také ovocný či hroznový.
–
V odkazu se dovíte víc
Rozdělení sacharidů.
"Co říká etiketa: obsah sacharidů a cukru
Co znamená např. údaj na obalu: 100 g výrobku obsahuje 60 g sacharidů, z toho 20 g cukru:
obsah sacharidů – uvádí obecně všechny sacharidy, signalizuje obsah
složitých sacharidů
– složité sacharidy – např. vláknina, škrob, celulóza
– jsou zdrojem postupně uvolňované energie, při běžném režimu jsou
nutričně vhodnější
– vláknina podporuje trávení
obsah cukrů – uvádí podíl jednoduchých sacharidů
– cukr – např. glukóza, fruktóza, sacharóza
– vhodný pro rychlé doplnění energie"
https://www.vitalia.cz/clanky/napisy-na-potravinach-cukry-a-sacharidy-nejsou-totez/
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?anonym Nahlásit |
Ano, cukry patří mezi sacharidy. Jsou to jednodušší sacharidy, rozpustné ve vodě a chutnající sladce. Známe i polysacharidy, které tyto vlastnosti cukrů nemají: celulóza, škrob, chitin, glykogen.
0 Nominace Nahlásit |
Není to úplně jedno a totéž: cukry jsou jen jeden druh sacharidů, jde o ty nejjednodušší sacharidy (monosacharidy a disacharidy).
Zdroj: https://www.vitalia.cz/clanky/napisy-na-potravinach-cukry-a-sacharidy-nejsou-totez/
2Kdo udělil odpovědi palec? briketka10, Danina65
před 2673 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |