Jíte syrového lososa?

Ano, nejen lososa, ale i jiná masa. Jím to už léta a mám to rád. Na internetu najdeš dostatek receptů jak připravit. I když neni nad to, když pokrm připraví profesionál. Že bych dostal tasemnici mně nikdy ani nenapadlo, i když teoreticky je to možné, ovšem z lososa asi ne.

Nejím, ale nedělalo by mi to problémy. Běžně si dělám tatarák. U ryby bych neměl obavy, že s ní zblajznu i nějakého toho cizopasníka typu tasemnice.

I když sushi jím (zřídka), tak to co se prodává v našich končinách by se mělo jmenovat „sushi hnusi“. (Myslím, že echtovního Japíka by z toho ranila mrtvice!) Nwm, možná mám jen smůlu na špatné kuchaře/podniky, možná s věkem slábne odolnost organismu, ale NERAD trávím hodně času na WC. :)

Ovšem takový dobrý TATARÁK, to je jiné kafe! Jen tak samotný, jedno z NEJ jídel, co znám. Krásně a nadlouho zasytí BEZ „těžkého břicha“, výborná chuť, jen kdyby mě častěji bavilo ho vyrábět. ;) :D :D

Možná najdeš nějaký recept na marinádu na syrového lososa. Spokojila bych se s uzeným lososem. Losos je ryba, pěstovaná v mořských farmách, a krmená granulemi. To není divoký losos z přírody: ten se prodává za úplně jiné ceny.

https://m.you­tube.com/watch?v=O­Kr2YoHvexM&t=215s 😂

Osobně jsme syrovou rybu ještě neměl, tak nevím. Kámoška má ale sushi hodně ráda, snad nejvíc ze všeho. Plno dalším známým ale zase moc nechutná. Já jsem ještě neměl příležitost to zkusit (i když se to tu běžně prodává).

Upravil/a: Daidal

Ještě jsem to nezkoušel, takže nemohu posoudit.

Ne, nejím syrového lososa, ani jinou rybu, dokonce ani tatarák. Nechávám parazitům velmi volné pole působnosti, nechť se zabydlí v těle kteréhokoliv jiného člověka, kterému syrové maso tak neodolatelně chutná.

Ne. Jen tepelně zpracovaného. 🙂
Konzumace syrových ryb je spojena s vyšším rizikem parazitárních infekcí (motolice jaterní, tasemnice, škrkavky) a otravy jídlem (mezi potenciálně škodlivé bakterie nalezené v syrových rybách patří Listeria, Vibrio, Clostridium a Salmonella).
https://www.re­habilitace.in­fo/vyziva-a-jidlo/je-konzumace-syrovych-ryb-bezpecna-a-zdrava/

Nejsem zvíře, abych se živil syrovým masem. Snobská móda mě nezajímá.