Vždy jsem mamince pomáhala u vaření a „dívala se pod ruce“.
Pozděšji jsem si recepty vystřihávala z časopisů a lepila do sešitu.
U tet a tetiček (pratet) jsem si opisovala recepty po ochutnání pokrmu,
sladkého pečiva apod.
Později jsem si založila svůj sešit, dnes je to pěkný „salát“
:)))
Z jedné strany sladkosti, z druhé masité jídlo, pomazánky atd.
Když se o tzv. rodinné/oblíbené recepty začaly zajímat dcery, udělala
jsem „výňatek“ a napsala jsem si receptíky ve Wordu ve formátu A5,
vytiskla a založila v eurofóliích do kroužkového sešitu. Kupuji desky
s lesklou hladkou, čirou fólií.
Nic se neupetlá, nepotřísní a vše je k přečtení.
Takto je možné založit si kuchařku podobně jako kuchařky kupované.
Kdykoliv se může recept poupravit, přepsat a vložit do desek zpět, vkládat
nové recepty , přemístit je, rortřídit (masité, rybí, bramborové,
pomazánky).
Tu a tam nahlédnu pro inspiraci do 1. kuchařky mé maminky.
Své jsem si nechala jen 4, ostatní jsem vždy při stěhování rozdala
atp.
Dnes využívám nápadů, rad a inspirací z internetu.
Též vlastní fantazii.
Je spousta blogů, kde najdu vše na co si jen vzpomenu. Když se recept
osvědčí, zařadím jej mezi NEJ 😉
Muži bývají velmi dobří a nápadití kuchtíci, umí dát pokrmům šmrnc
:).
Zkoušej, najdeš způsob, který Ti bude vyhovovat,
Na CD a flash discu mám receptů hafo, ale ty oblíbené a nej (hlavně sladké
pečivo) mám vždy po ruce k nahlédnutí.
http://www.video-recepty.com/
http://www.recepty.cz/
http://recepty.vareni.cz/smazene-karbanatky/
Doplňuji:
Desky jsou i ve formátu A4, lze doplnit vlastními fotografiemi apod, pokud si
s tím chce někdo pohrát.
http://www.aznakup.cz/kancelarske-potreby/obaly-eurodesky/
Upravil/a: da ny
4Kdo udělil odpovědi palec? johana 56, anonym, anonym, abendsbrot23
před 3733 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Jak to myslíš, jako pro sebe, nebo bys to chtěl vydat knižně ?
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 3733 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Online.
Doplňuji:
Ale kdo ti poradí, to fakt netuším.
Upravil/a: setapouch
0
před 3733 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Inspiruj se pohádkou od K. Čapka, O pejskovi a kočičce. Do dortu dali všechny dobré věci. Takže vezmi vše co máš rád a budeš mít velmi dobrou, ba vynikající svou kuchařku 🙂
0
před 3733 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Kuchařku nasolit opepřit zprudka opéct na tuku a pak podlít a dusit do měkka. Přeji dobrou chuť. Jinak se dá použít textový editor kam si recepty uložíš.
0
před 3729 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |