Matematicky symbol sjednocení nahrazuje slovo nebo?

Pokud chápu množinu C jako sjednocení dvou množin A a B, pak v uvedeném případě je číslo 5 nejen prvkem množiny A, ale i množiny C. Takže máš pravdu.

Sjednocení značí množinu, která obsahuje prvky, které jsou alespoň v jedné z množin. – To je správně, ale pro úplnost bychom měli dodat, že sjednocení neobsahuje už žádné jiné prvky než právě tyto.

Interval A je od sedmi do jedné, určitě ne od jedné do sedmi? V tom případě by množina A musela být prázdná, protože by to byla množina čísel větších než 7 a současně menších než 1.