Musí být podle českých zákonů servírce/číšníkovi 18, aby mohl v restauraci servírovat alkohol?
Hledala jsem, ale nenašla. Na brigádu se může od 15, ale může v tomto věku brigádník servírovat hostům alkohol? Nemyslím jen tvrdý, ale i pivo a víno. Pokud by někdo znal konkrétní zákon, tak prosím o odkaz.
Děkuji za odpovědi :)
Mockrát děkuji za všechny vaše odpovědi. U nás běžně pracují studenti na praxi, ale k nám se dostanou až v posledním ročníku, když už jsou plnoletí. Slečna samozřejmě hmotnou odpovědnost mít nebude, a ještě bude trvat dlouho než se vůbec odhodlá k objednávání stolů, protože je úplně mimo obor (ale víte jak, aspoň si ji naučíme všechno a ono je to lepší) a kasírku u nás nenosíme a k té se ani nedostane – každá směna probíhá pod vedením vrchního a kasa je jeho/její starost.
| Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? tatanka, BergySeltzer před 2749 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Nejlepší odpověď
Zákon zakazuje podávání a požívání. Ani jedno z toho číšník
nedělá, on jej pouze nalévá, drží atd.
Jednoduše řečeno, to by se ani učeň nemohl účastnit praxe.
|
8Kdo udělil odpovědi palec? quentos, johana 56, Drap, briketka10, Mc Merkurion, marci1, Lamalam, gecco
před 2761 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Ano může. Je to běžné že studenti často pracují v restauracích. Včetně učilišť a hotelových škol v rámci povinné praxe. Hmotnou odpovědnost nemusí mít, pracuje pod dozorem.
|
6Kdo udělil odpovědi palec? johana 56, briketka10, Mc Merkurion, Lamalam, gecco, Rokio
před 2760 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Já bych doporučila „brigádu“ (zákoník práce toto slovo nezná)
v restauraci až od 18 let → a nejen kvůli alkoholu. V restauraci
bývá nutné uzavřít dohodu o hmotné odpovědnosti, kasírovat, …
Ani jedno nezletilá osoba nemůže.
Nedovedu si ani představit, jak by nezletilá osoba zjišťovala
zletilost
(nezdá se mi pravděpodobné, že by jí někdo byl ochoten předložit
OP).
Také si neumím představit, jak by osoba bez dostatečných zkušeností
(ty nejsou závislé jenom na věku) posoudila, komu nalít může a
komu ne.
Poznámka:
Servírování alkoholu je podle mne v tomto případě totéž jako jeho
podávání.
| 0 Nominace Nahlásit |
Samozřejmě, že může. To, že někdo nebude ochotný ukázat občanku aby prokázal, že je už zletilý ale není problém toho brigádníka. Neukážeš občanku tak ti nenaleju, hotovo.
|
3Kdo udělil odpovědi palec? johana 56, briketka10, Lamalam
před 2760 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Ano může.
No stres. Pokud nema v oboru praxi, zadny rozumny zamestnavatel ho nenecha na smene samotneho, ale s kolegou. A kasirku uvidi jen z dalky (aspon ze zacatku)
|
0
před 2760 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Pokud u toho on sám nebude kalit, tak to není problém. Ale je jasné, že kasírka peněženka od něj bude na place fakt hodně daleko, protože práce s penězi je možná právě až od těch inkriminovaných 18 let. Nicméně takhle mladé ucho stejně šéf nenechá na place samotného. To by to mohl rovnou zavřít.
Dobrý den, nějaký odkaz na platnou právní úpravu v tomto směru by nebyl? Podle mě to řeší celkem jednoznačně zákon 59/2023Sb., který nahrazuje zákon 65/2017 Sb., ve kterém je v § 13 uvedeno:
Některé podmínky prodeje nebo podávání alkoholických nápojů
(2) Osoba prodávající nebo podávající alkoholické nápoje musí být starší 18 let, nejde-li o osobu, u níž je tento prodej nebo podávání součástí soustavné přípravy na budoucí povolání v oborech vzdělání se zaměřením na gastronomii, hotelnictví a turismus, obchod, potravinářství nebo potravinářskou chemii.
Takže by bylo fajn, kdybyste s námi sdílel zdroj, ze kterého vycházíte. Nejde zde o hmotnou zodpovědnost, ale o kontakt/přístup mladistvých k alkoholu. Ve vztahu ke kontrolním orgánům nejde o logiku, ale o dodržování platných předpisů.
- Jak je to nyní s rovnoprávnými platy žen a mužů? (8 odpovědí)
- Je možné okamžitě vypovědět dohodu o pracovní činnosti? (2 odpovědi)
- Mohou petice podepisovat mladší 18 let? (3 odpovědi)
- Co dělat, když zaměstnanec odmítá nosit pracovní obuv na základě potvrzení lékaře?? (10 odpovědí)
- Jak je to s dohodou o provedení práce? (2 odpovědi)