Pokud přidáváte do hotové koprovky něco speciálního, tak co?

Já vařím koprovou omáčku se sušenými houbami.

Jinak jde běžný recept s domácím hrnečkovým knedlíkem a vařeným vejcem .

Přímo do koprovky už nic. Ale jíme to s dušeným hovězím masem, vejci a vařenými brambory (podobně i zeli – s nadrobno nakrájenou trochou brambor pod tím, je to vždy lepší. Ale samozřejmě jen u těchto dvou jídel. U jiných omáček jako třeba rajská… blé. K tomu by to dobré nebylo).

Ke koprovce zásadně brambory, vejce, a když dostanu důchod, tak i hovězí masíčko a na zjemnění dávám smetanu.

Do hotové koprovky zkus před podáváním natrhat nitě rozmotaných korbáčiků. A bramboru pěkně na malé kousíčky a nerozvařit… prostě tu polévku neodbýt, ale pomazlit se s ní. (;