Avatar uživatele
kulichuck

Chemie pomoc

Prosím vác, ethanol se vyrábí z látky s evzorcem C6H12O6 a já bych rád vedel co to je
Dekuji

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? Miroslavst před 5068 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Miroslavst

Je to glukosa
http://cs.wiki­pedia.org/wiki/In­vertn%C3%AD_cu­kr

Největší část produkce ethanolu se připravuje z jednoduchých sacharidů (cukrů) alkoholovým kvašením působením různých druhů kvasinek, především různých šlechtěných kmenů druhu Saccharomyces cerevisiae. Používá se k tomu jak cukerného roztoku (o maximální koncentraci 20 %), tak přímo přírodních surovin sacharidy obsahující, jako jsou např. brambory nebo cukrová třtina. Kvasný proces probíhá dle sumární rovnice

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2.

0 Nominace Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek