Myslím třeba hadovky, nebo polní, pokud by se dodržel poměr všech ostatních přísad a okurky by se dali do velké zavařovací sklenice?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? ptáč před 3351 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Ano dá. Z důvodů skladnosti a dobrého proležení se z takto velkých okurek nakládají spíše řezy.
0 Nominace Nahlásit |
Nakládané hadovky jsem ještě neviděl – ale přerostlé nakládačky
ano – chuťově to jde, ale jsou měkké, nechrupou (skoro, jakobys ty
drobné rozvařil)…
😉
Pokud máš nadbytek okurek, zkus okurkové čatní…
0 Nominace Nahlásit |
Vcelku bych to nedoporučovala, ale mám dobré zkušenosti
s nakládáním řezů „klasických“ salátových okurek.
0 Nominace Nahlásit |
„Dlouhé“ salátovky nenakládáme, ale některá léta řešíme přerostlé nakládačky. Hodně přerostlé se hodí na řezy – kolečka, méně přerostlé – ty nakládáme tak, že oloupeme slupku a podélně rozčtvrtíme, říkáme jim „rusy“ (nevímproč). Varianta jsou také kvašáky/rychlokvašky nebo jak se jim v tom kterém kraji říká. My to sice neděláme, ale slyšel jsem o některých známých, že je taky umí zasterilovat, nedovedu si ale představit, jak to má chutnat.
0 Nominace Nahlásit |
Jasně dají se zavařovat i větši okurky, akorát v tom případě musíš zavařovat přecejen o něco déle. Ten princip je kdyžtak vysvětlený na https://homezin.cz/media/jak-dlouho-zavarovat-okurky , takže mrkni a věřím že se ti povede okurky úspěšně zavařit :D :)
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |