Kepler

Jaké nejlepší houbové jídlo znáte?

Lysohlávku prosím vynechte. Jde mi hlavně o ověřené recepty z vlastní zkušenosti. Mám ještě v mrazáku zásobičku – vydušený polotovar a tak bych rád vyzkoušel nějakou změnu. Poslední hříbky jsem sebral asi před týdnem, ale teď po prvních mrazících je definitivní konec. Jde výhradně o suchohřiby, babky a praváky.

Odpovědět

Zajímavá 7 před 2545 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 2 příspěvky, nejnovější před 2545 dny

Nejlepší odpověď

annas

Letos jsem měla dost hub, takže jsem pátrala na netu po nějakém novém receptu.

Zaujal mě houbový pekáček. Protože jsem dietář, vynechala jsem slaninu a česnek, ale i přesto byla „houbová pečínka“ výborná.

Záleží na koření, které se použije.

https://www.toprecepty.cz/recept/36279-houbovy-pekacek/

6 před 2545 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

briketka10

Moje teta z Brna vaří výbornou houbovou omáčku.
Osmažíš cibulku, přidáš pokrájené houby, dusíš.
Koření podle chuti. Omáčka je světlá.
Není v ní paprika, jako v guláši.
Má chuť trochu nakyslou, jako z lusků.
Zakyslost má na svědomí zakysaná smetana.
A skvělá je se šesti.

4 před 2545 dny

0 Nominace Nahlásit

zjentek

Pro mne je „the best“ hubník voňavka-

https://www.google.cz/search?q=hubn%C3%ADk+vo%C5%88avka&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&dcr=0&ei=bQcPWqjnDOfJXvOKl4AE

..ovšem babky bych vyhodil, potažmo vůbec nesbíral.

Tak ten link neplatí, teď jsem na to mrkl a mají to tam BEZ TVARŮŽKŮ! Tak to ne, musí v tom být tvarůžky, extra porce, nejlépe půl na půl s houbama ;)
…mám to někde napsaný, dodám…

Upravil/a: zjentek

3 před 2545 dny

0 Nominace Nahlásit

marci1

Hovězí na hříbkách, jinak houbová polévka. 🙂

1 před 2545 dny

0 Nominace Nahlásit

anonym

Moje máma smaží omelety s hlívama. Mňam.

0 před 2536 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Kepler

zjentek: hubník jsem si přidal do mé sbírky receptů, bude to můj majsterštyk na vánoce. Ale bez tvarůžků, miluju chuť a vůni hub, ty tvarůžky by to přerazily a ještě bych kontaminoval celý barák bojovým plynem. Jinak mám tvarůžky rád.

před 2545 dny Odpovědět Nahlásit

Kepler

apropó: ty babky nepodceňuj, kdybys viděl jak krásné a zdravé jsem letos nasbíral, tak by ti spadla brada. Chuťově jsou zcela rovnocenné suchohřibům – podle mně nejlepším houbám. Ostatně jsou blízce příbuzné.

před 2545 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření