Avatar uživatele
anonym

Jaké sýrové pomazánky si děláte z nakoupených produktů? Vlastní výroba z polotovaru, když to tak nazvu.

Základ bude nějaký druh sýra, třeba Niva, a k tomu další ingredience a dochucovadla.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 4Pro koho je otázka zajímavá? annas, bolak, briketka10, gagaga před 3954 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
briketka10

nejradějc hermelínovou už mi
přestala chutnat ta kupovaná !
budeme potřebovat :

120 g hermelínu
100 g dietního salámu
100 ml tatarské omáčky
1 ks cibule
podle chuti sůl
podle chuti pepř
trvá jen 10minut
Hermelín a salám nastrouhám na hrubším strouhadle, cibuli
nakrájím na malé kousky dál jen osolím, opepřím a je hotovo 😁

Doplňuji:
nebo obyčejné rybičky ve vl.šťávě
taky smíchám s různým sýrem a
tvarohem ať je toho víc 😁

Upravil/a: briketka10

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
anonym

Už jsem to sem, myslím, psal – jako základ používám ´černé´ avokádo…
😉
Např.: Avokádo oloupat, vyndat pecku a rozmačkat na kašičku. Na jedno avokádo tak 15 – 20 deka jemně nastrouhaného sýra (preferuju goudu), sůl a pepř (nebo jemňounce nakrájenou feferonku) dle chuti, česneku tak půl paličky (pomazánka je protiupíří) nebo o něco méně.
Samozřejmě – lze použít klidně i nivu (pak bez další soli a česneku).

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
arygnoc

syr, maslo, soľ, korenie, mletá paprika, cibuľa na veľmi drobno – to je základ.

a potom, čo si chuť rozkáže, alebo čo dom dá:
na drobno nejakú zeleninu (kapia, ale i uhorku, šalát, čo je, …), niekedy i ovocie (experimenty – dobré je kyslé ovocie – egreš (angrešt), slivka a pod), niekedy salámik či klobásku, …, rozhodujem sa i podľa syra v pomazánke.

na jar, keď sú ríbezle (rybíz), robím pomazánku z tavených syrov na dosť slano a zdobím práve ríbezľami – ten chuťový kontrast nemá chybu.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
iceT

tavený sýr,máslo,jakákoli paštika,vyšlehat sýr s máslem,zašlehat paštiku-možno použít i třeba pekelníkovy tousty,možno přidat strouhaný kyselý okurek,cibulku,chi­lli papričku…
pikantní sýrová-majonéza,česnek,kou­sek sterilované kapie,strouhaný sýr(gouda je fakt nejlepší)smíchat dohromady.lepší než z obchodu.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
da ny

  1. Jemně strouhaný eidam, strouhaná mrkev, česnek, spojit majolkou (chuťovky)..
  2. Jemně nasekat cibuli, utřít s kouskem másla vidličkou, 3 – 6 kostek „dobrého“ taveného sýra (1/3 – 3/4 tvarohu z vaničky, lahůdková mletá paprika (je chutná na vece i pod obl. chlebíčky).
  3. Kousek másla, cibulka najemno, 1 sardinky, 3 kostky taveného sýra, dochutit sardelovou pastou.

Tyto 3 u nás vedou :) a mnoho dalších.
Doplňuji:
http://zdrava-vyziva.zdrave­.cz/jsou-opravdu-vsechny-syry-zdrave/?reply=10531

Upravil/a: da ny

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Díky všem, překvapila mne paštika i tatarka. Každopádně zkusím. U sardelové pasty asi opatrně, dost slaná.

před 3953 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

mowla, díky, ta Niva je jen příklad. Zkusím.

před 3954 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek