Damiana
Jednoduše, ale často, protože manžel ho má moc rád. 🙂
Utřu žloutky s cukrem do pěny, přidám mascarpone a dobře zašlehám,
přimíchám sníh z bílků a vrstvím na řadu cukrářských piškotů
namočených v silné kávě s nealko sirupem Monin Amaretto. Poslední vrstva
krém, hustě posypu kvalitním kakaem a dám vychladit. Častěji než celý
„dort“ dělám misky a poháry. Vypadá to efektně a upraveněji při
podávání.
Jó, jednou jsem přidala i plátky banánů, ale hned to bylo „hozené“
úplně někam jinam, tak bacha na „vylepšování“, klasika je klasika.
Koukám, že při pátečním večeru se tu projevuje pěkná mlsnost.
Super! 🙂
Sůwa
Než to vypisovat, zadala jsem pouze do vyhledávače na Seznamu :
http://search.seznam.cz/?aq=&oq=&sourceid=szn-HP&thru=&q=tiramisu
Můžeš vybírat.