V jakém ovoci, čí zelenině je nejvíce železa ?

Jednou jsem odpovídala takto:
Zrovna dnes jsem poslouchala rozhlas a doporučovali konzumaci hrozinek. Já mám rovněž sníženou hladinu železa. Jím hrozinky, červenou řepu. Nejvíce železa má třtinová melasa, prodává se v lékárnách. Dostatek železa je v játrech, dobrá je i šťáva ze sušených švestek, sušené meruňky, pšeničné klíčky, hovězí maso, černý chléb, semena slunečnic, droždí, ovesné vločky. ořechy.
Zelenina je na železo středně bohatá, ale železo se dobře vstřebává (špenát nemá tolik železa, jak se kdysi tvrdilo), na jaře kopřivy.
Ovoce – černý rybíz i šťáva z něj, borůvky, jablka ( nastrouhat je a nechat odležet, až zhědnou), kiwi.
Železo naopak ničí cukr, sůl, bílé pečivo, loupaná rýže, málo jídla.
http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/kde-se-nachazi-obsah-zeleza
–
Další odkaz – přehled potravin s obsahem železa
http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/seznam-potravin-s-vysokym-obsahem-zeleza

Tabulka č. 2 – Zdroje non-hem železa
(průměrný obsah železa v mg/100 g potraviny v syrovém stavu)
Čočka velkozrnná 7,54
Fazole hnědé 5,02
Hrách 4,43
Tofu 5,36
Špenát 2,71
Rozinky 1,88
Sušené meruňky 2,66
Mandle 3,72
Lískový ořech 4,70
Kešu 6,68

Informace se různí.

V luštěninách, houbách, listové zelenině.

Zdroj: http://www.prvky­.com/zelezo-potraviny.html

Doporučuji pročíst odkaz, ale pokud se člověk nechce zabývat co a kolik čeho jíst aby doplnil nedostatek železa tak je zde Ajurvédský himalájský čaj RANJAKA a můžeš vypít hrnek a je posekáno.
http://www.everest-ayurveda.cz/in­dex.php?id=2&i­tem_id=1&temp=7&pro­ducts=1&prod_id­=12&it=r1

Zdroj: http://www.vi­talia.cz/clan­ky/nedostatek-zeleza-srovnaji-nektere-potraviny/

V jablku, ve kterém byl týden zapíchnutý hřebík.

Ve špenátu přece.:-)