Odpovědi
těsto se zadělá, podsype a popráší moukou, nakonec překryje utěrkou a dá vykynout na teplé místo. pokud se zvětšilo, tak kyne, lepí se, proto se dále zpracovává na pomoučněné desce. jinak těsto kyne tak půl hodiny v dobrých podmínkách. pak se při zpracování nechává ještě několikrát kynout (podle výrobku)
| 0 Nominace Nahlásit |
Pokud se zvětšilo, tak vykynulo, nebo alespoň částečně. I po vykynutí se bude trochu lepit.
|
0
před 3178 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Měl bys napsat, jak jsi těsto tvořil.
To, že jsi ho přikryl utěrkou je poslední krok.
|
0
před 3178 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
am77
Nový příspěvek
Ono právě nelepí jen trochu, ale je to prakticky přilepené k talíři. No, počkám pár hodin a snad to bude v poho
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Proč je odležení těsta tak důležité? (5 odpovědí)
- kdy začít péct cukroví jako zázvorky perníčky? (3 odpovědi)
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1712 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 917 | |
| iceT | 629 | |
| da ny | 608 | |
| zjentek | 575 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |