kapka

Znáte nějaké neobvyklé jídlo nebo neobvyklý postup vaření?

Už se vám někdy stalo, že vám někdo nevěřil, že může být nějaké jídlo, o kterém jste mu povídali, chutné? Nebo nevěřil, že jde udělat nějakým nezvyklým postupem? Mně ano. A nemám moc ráda, když mi někdo nevěří a kouká na mě jako na blázna.
Třeba tvarohový koláč, kde se nedělá těsto, ale jen se na plátky másla nasype směs mouky, cukru a prášku do pečiva, to mi dost lidí nevěří, dokud si to sami nevyzkouší. Já tomu teda taky nevěřila, to se přiznám.
Nebo maso potřené bílým jogurtem s kari kořením a osmažené, nad tím se pár lidí už ošklíblo a přitom je to táák dobrý. Znáte ještě něco dalšího takového? :)

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 8 před 4026 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

annas

Tvarohový koláč. Znám. Je tzv. švédský koláč. Když jsem dělala poprvé před více než dvaceti lety, měla jsem obavu, jak dopadne. Od té doby jsem přišla na další fígly, vylepšuji ovocem.

Maso naložené v jogurtu rovněž dělám. Ale tento postup mě nějak nepřekvapil.

Občas peču moučník jen ze samého tvarohu, nepřidává se žádná mouka.

Vynikající jsou koláčky z taveného sýra.

Kuře načerveno – když se hotové přendá na bílý talíř, hnědočervená barva konstrastuje s bílou. Není pečené, smaží se na sporáku, barvu dělá kombinace octa, cukru, sojové omáčky a dalšího koření.

Nedůvěru jsem měla k zavařeným meruňkám s cibulí s přidáním orientálního koření. Recept jsem si kdysi vystřihla z časopisu, riskla, vyzkoušela a dělám pravidelně, pokud seženu meruňky.

Asi před 2 roky jsem recept vložila na jednu stránku, když se žena ptala, co s velkou úrodou meruněk. Reagovala nedůvěřivě, ale pak mně poděkovala za recept.

4 před 4025 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

iceT

No,já ksem slyšela o smažené tlačence,a to si opravdu neumím nějak představit.Vždyť rosol v té tlačeně se teplem musí rozpouštět.

3 před 4026 dny

0 Nominace Nahlásit

štamgast

Stačí se každou sobotu dívat v 18:45 na TV Nova… Nebo v sobotu a v neděli poslouchat od 10:00 do 12:00 Frekvenci 1.

2 před 4026 dny

0 Nominace Nahlásit

melanie

banánová pizza 🙂

2 před 4026 dny

0 Nominace Nahlásit

Lorrien

Ano, donedávna jsem nevěděla, že se vejce dají vařit ve vodě bez skořápky a prý to chutná i dobře. V Británii se to dělá většinou takhle, říká se tomu „egg poaching“.

1 před 4026 dny

0 Nominace Nahlásit