Chovají se u nás capybary k jídlu?

Spíš ne, kromě ZOO – wiki píše, že u nás chovná stanice zatím není, což je otázka, jestli je ta informace aktuální. Kdo ví, třeba jsi objevil díru na trhu. Maso prý je dobré a dá se využít i kůže, experimenty s chovem na farmách probíhají ve Venezuele. Otázkou je, jestli by jim u nás nebyla zima resp. byla by potřeba ustájení přes zimu, páč kapybary jsou z tropů. Nabízí se srovnání s nutriemi, taky se u nás chovaly zejména na kožich (i maso se dalo sníst) a je to druh z amerických subtropů a mírného pásma. Pokud z chovu utekly, přežily a dnes prý jde o nepříjemný invazivní druh.