nedaří se mi to přeložit ze slovenštiny. Jedná se o dušenou
kapustu?
Doplňuji:
našla jsem v knihovně Slovensko-český slovník, tak dušená kapusta to
určitě není, kapusta je zelí a prívarok píší že je zadělávaná
zelenina, tak soudím že by to mohlo být dušené zelí zahuštěné
moukou?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 4Pro koho je otázka zajímavá? johana 56, hanulka11, Damiana, briketka10 před 4653 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
bacha na to, kapusta je slovensky naše zelí!!
(Naše kapusta je po slovensky keľ.)
Půjde tedy o něco zelného.
0 Nominace Nahlásit |
Prívarok je druhá příloha- např. knedlo- zelo- vepřo- knedlík je příloha a zelo je prívarok.
takže může jít i o dušenou kapustu v podobě přílohy…
Doplňuji:
ale třeba pomůže:
http://www.gurman.sk/recept-kapustovy-privarok-AAA2124/
Upravil/a: ratava
0 Nominace Nahlásit |
jde o jídlo a ne přílohu
http://www.recepty.cz/recept/kapustovy-privarok-17703
spíš to bude hutná polévka dělá se víc druhů
http://www.recepty.cz/recept/kapustovy-privarok-podle-me-140370
0 Nominace Nahlásit |
Kapustový prívarok se říká našemu přílohovému zelí – nejen ke
knedlíkům a vepřovému masu, ale podává se s ním i kachna a lokše –
to vím zcela jistě.
Jako dítě jsem jezdila často k tetě, která se vdala na Slovensko. Ujo byl
nadšený kuchař. Bohužel jen nadšený.
„Musíš papať viacej zeleninky. Keď nezješ ten kapustový prívarok,
nepôjdeš sa hrať von!“
Pamatuji si to připálené zelí dodneška. 🙂
0 Nominace Nahlásit |
Babička toto jídlo dělávala jako hustou polévku i hlavní jídlo.Vařila současně brambory se zelím (najemno nakrájeným),zahušťovala moukou s mlékem nebo smetanou.Někdy přidala pár kousků masa (výpečky),jindy hrst domácích škvarků nebo na kostičky nakrájenou uzeninu.
1Kdo udělil odpovědi palec? briketka10
před 4653 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Něco jako omáčka?
http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=30774
0
před 4653 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |