Nektarem smí být označován nápoj, který obsahuje minimálně 25–50% ovocné složky (% se liší podle druhu ovoce/zeleniny a je uvedeno v příloze č. 2 vyhlášky MZe 335/1997 Sb.). Nektary mohou být doslazované.
Zdroj: http://sefkuchar.abecedazahrady.cz/viewtopic.php?f=406&t=400107&hilit=d%C5%BEusy&start=15
0 Nominace Nahlásit |
Nektar nemůže být obsažen v džusu, za předpokladu, že ten džus je 100% ovocná šťáva. Když se do džusu přidá dejme tomu voda, cukr, kyselina citronová apd., pak už to není džus, ale právě ten nektar. Nektar je tedy ovocná šťáva + různé neovocné záležitosti.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |