Michal Kole

Jaký je rozdíl mezi džusem a nektarem ?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 2 před 5013 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 1 příspěvek, nejnovější před 329 dny

Nejlepší odpověď

annas

Džus – jako stoprocentní lze označit pouze ovocné nebo zeleninové šťávy, do nichž výrobce nepřidal žádnou vodu. Pro výrobu je přípustné původní šťávu vody zbavit (například kvůli přepravě) a pak takto vzniklý koncentrát naředit na původní „hustotu“. Džusem 100% a podobně je tedy pouze nápoj, který obsahuje 100 % ovocné složky.

Nektarem smí být označován nápoj, který obsahuje minimálně 25–50 % ovocné složky (% se liší podle druhu ovoce/zeleniny a je uvedeno v příloze č. 2 vyhlášky MZe 335/1997 Sb.). Nektary mohou být doslazované.

Zdroj: http://www.sefkuchar.dama.cz/viewtopic.php?f=406&t=400107&hilit=d%C5%BEusy&start=15&sid=

8 před 5013 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Terryle

Džus je 100% šťáva z plodů a nektar je dořeďovanej vodoou a doslazovanej, ne? Aspoň mi teda nektary vždycky přišly vodovější…

2 před 5013 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Jana5678

Dobrý den, hlavní rozdíl mezi džusem a nektarem je v jejich konzistenci a obsahu ovoce. Džus je většinou zcela čistá ovocná šťáva bez přidané vody. Zatímco nektar obsahuje kromě ovocné šťávy také vodu a někdy cukr nebo jiná sladidla. Osobně dávám přednost domácímu džusu, na který jsem si koupila odšťavňovač. Je to skvělý způsob, jak do těla dostat přírodní vitamíny bez zbytečných přidaných sladidel.

před 329 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření