Co je to tuková houska?
Doplňuji:
tady se u některých projevuje návrat hlouposti http://www.vzdelavaci-institut.info/?q=system/files/Zivot_s_deprivanty-Koukolik_Drtilova.pdf
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? annas, ivzez, suaeda před 3836 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Nejlepší odpověď
Odpoveď byla označena jako užitečná
Tuková houska by měla asi obsahovat tuk. Ale. Dělal jsem řadu let na
brigádě v pekárně. Původní housky (či rohlíky) se zadělávali v r.
1989 z hl.mouky, másla, mléka, soli, kvasnic a vody. Během let se receptura
měnila a vyráběly se stále „lepší, křehčí, chutnější“ ale
hlavně levnější housky. Z původních surovin zůstaly nezměněny pouze
mouka a voda. Během let se máslo a mléko čím dál tím víc nahrazovalo
přípravky.
Kdyby si chtěl někdo upéci původní pravé tukové housky či rohlíky
z původního receptu tak můžu dát naprosto jednoduchý recept.
| 1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?ptáč Nahlásit |
Další odpovědi
dřív byl obyčejný rohlík za 0,30 a tukový za 0,40 ale co to má být v tom odkazu? a co to má společného s houskou?
|
0
před 3836 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
- Je houska a rohlík ze stejného těsta? (4 odpovědi)
- Kolik gramů váží houska a rohlík v obchodě? (9 odpovědí)
- Kolik stál karlovarský rohlík v šedesátých letech? Byl moc dobrý a měl na sobě jakoby žíly. (5 odpovědí)
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
| Drap | 1698 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 915 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 570 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |