Co s tvrdou klobásou?

Teta mi dala madarské klobásy,visely ji ve spíži no aspon tři roky.No,nevypadají špatně,ale co s nimi? Kousat se nedají,krájet snad jen motorovou pilo a tu nemám ☹ a tak nevím..Jsou jedlé,dají se nějak upravit,vařit nebo něco podobného?poradte..

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 6 před 4890 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

tom004

Mám vyzkoušenou metodu.Jednu klobásu,dám,na napařovač knedlíků.Nechám,v páře,cca 10 minut.Po rozkrojení,je zkažená,cítit,kysele,a většinou „pění“.Pokud,je v pořádku,voní,a klidně,ji sním.Už,jsem jedl,starší klobásy,a žiju. 🙂

6 před 4890 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

www

No tak to ti závidím, pokud mají barvu i vůni, neboj se je uvařit a teplé sníst.
Jinak ostrým nožem nebo kráječem syrové na tenké plátky-tak bych je zbaštil já! 😁

4 před 4890 dny

0 Nominace Nahlásit

hanulka11

Zřejmě za ty roky tak vyschly- veškerý tuk který je zjemňuje je pryč-já bych je osobně nejedla ,ani nijak k jídlu nezpracovávala

2 před 4890 dny

0 Nominace Nahlásit

anonym

Asi bych zkusil recept od toma, vypadá to slibně a hned se pozná poživatelnost.
Pak už mne napadá jen sekyrkou naštípat na žrádlo pro psy, ti dokáží rozdrtit i kosti, takže tohle by byla jen taková ňamka.

2 před 4890 dny

0 Nominace Nahlásit

žolik

jsou jedlé tak akorát jak má správná maďarská klobása,to se nemusí ani vařit nakrájet na tenké plátky a přejí dobrou chuť.

Zdroj: žolík

1 před 4890 dny

0 Nominace Nahlásit