Avatar uživatele
talka

Existují pouze čtyři základní chutě?

A co pálivá (paprika, pepř, … – někdo ji vůbec nesnáší, i když je zdravá)?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Upravil/a: talka

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? anonym, gecco před 3302 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
anonym

Třeba UMAMI.
https://cs.wi­kipedia.org/wi­ki/Umami
http://www.od­povedi.cz/sear­ch?q=umami
Ty Barbakane,nejdříve si to ověř,kdo to sem psal dřív,jestli já nebo Gecco a pak dělej chytrého.
Zase jako ve většině případů si šlápl opět vedle.
http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/znate-chut-umami

Upravil/a: anonym

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
zjentek

pálivá, palčivá, trpká, masová (umami), zásaditá (vápníková), tuková (utaty), no a několik chutí kávy ..a chuť na holky
..jo a mdlá (asi mýdlová), takže se slanou, slakdou, kyselkou a hořkou to je suma sumárum 12 chutí

Upravil/a: zjentek

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
annas

Ad talka, už jste jednou podobnou otázku na chutě vložila.
http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/kdy-se-keltove-dostali-na-nase-uzemi

„V podstatě lze rozdělit chutě na dva základní druhy: psychologické, kdy organismus v zásadě žádné jídlo nepotřebuje, ale člověk jimi v podstatě sytí své emoce, případně se zbavuje napětí. Druhým typem jsou prudké chutě, kterými organismus dává najevo, že mu chybí určitá výživa“.

Rovněž v archivu je moje otázka , ale odkaz je nefunkční.
http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/klic-k-objeveni-obezity

"Jazyk rozlišuje čtyři základní chutě: sladkou, slanou, kyselou a hořkou.

Uznávána je také pátá chuť rozpoznávající látky bohaté na bílkoviny. Objev šesté chuti by podle vědců mohl být způsobem, jak omezit nadváhu.

Šestou chuť zjistili vědci z australské univerzity. Podle nich jazyk kromě obvyklých chutí dokáže rozeznávat i chuť tučného. Ta by podle vědců mohla být způsobem, jak omezit nadváhu.

Také zjistili, že lidé, kteří jsou velmi citliví na tučnou chuť v potravě, jedli méně tučná jídla a měli menší BMI (index tělesné hmotnosti) než ti, kteří na ni nebyli tak citliví. Výzkumníci se budou nyní zabývat tím, proč někteří lidé tučné dokážou rozpoznat spíš než jiní."

Proto jsem ji vložila znova, uživatel jugar ji 3× nahlásil, takže toto její znění, které bylo v té původní.

Takže máme čtyři základní chutě, ale byly objeveny další dvě:
unami = pochoutková a šestá = tuková.
http://kreperat­.blog.cz/1003/vi­te-ze-mate-6-chuti-a-ani-o-tom-nevite

Upravil/a: annas

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Příspěvek smazán administrátorem.

před 3301 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

Příspěvek smazán administrátorem.

před 3301 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek