Jak nechat správně uležet syrečky? Jak dlouho se mají nechat ležet? Jak uskladněné? Jak poznám, že jsou ještě jedlé?

Odpoveď byla označena jako užitečná

Manon, sousedka mívala syrečky ve sklenici za oknem. Měli je rádi opravdu hodně uleželé.
Dávám přednost syrečkům ve sklenici v ledničce, v zimě na polici ve špajzu. Většinou by měly být uleželé tak 2–3 dny před datem spotřeby. Tady si ale klidně dovolím nechat je zrát i týden déle. Syrečkům to rozhodně neublíží a když jsou krásně lasturově prozrálé a zlatavě žluté, tak je jejich chuť úplně nejlepší.
Že jsou ještě jedlé poznáš podle chuti.

V pokojové teplotě a jsou hodně měkké, skoro „tečou“.. Syrečky do ledničky nepatří, ale s ohledem na fakt, že se mi to ani doma nepovedlo hodnou řadu let prosadit, tak to už jenom konstatuji.
Ale hodil bych dotaz přímo k výrobci.

ja je vetsinou davam do zavareninove sklenice,uzavru víčkem a dam pokud je teplo,za okno.tyden,noooo,to je puch.manzel prcháááá,mnam:-)nekdo je zalije pivem a necha dozrát.

Správně uležené syrečky jsou takové, co odejdou po svých !

Jednou jsme je zapomněli v uzavřené lahvi v létě na chatě byly jedlé. Jen hosti z přilhlé hospody. Kam jsme si je vzali k pivu utekli. Netrvalo dlouho a hospodský nás vyhnal i ze syrečkama ani nechtěl vrátit půjčené lžíce.
Doplňuji:
Jedlé přestávají být když z červíky utečou z láhve

Upravil/a: elektrikář