Avatar uživatele
edeltrudak

Jak připravit domácí vajéčný likér?

Chtěl bych znát odpovědi od lidí, kteří mají třeba zkušenost:-)…

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? elektrikář, johana 56 před 4049 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Drap

Každému chutná něco jiného. Je třeba odzkoušet. Na netu najdeš spoustu receptur.
http://recepty­.vareni.cz/va­nocni-vajecny-liker/

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
johana 56

Babiččin vaječný likér,který chutná dodnes.6 žloutků ušlehám se 6 lžícemi moučkového cukru do pěny,vmíchám jednu konzervu slazeného Salka,potom 1/4 l polotučného mléka ( může být konzerva neslazeného),pos­tupně přilévám 1/2l rumu.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Emefej

Manželka ho dělá přibližně stejně, jak je uvedeno v odkazu. Já to nepiju, ale prý je výborný.

Zdroj: http://www.ape­titonline.cz/re­cepty/4274-vajecny-konak.html

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
nonnel

Kup si slazené mléko v konzervě a dolij rum. Jakou sílu zvolíš, záleží na tobě.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Krakis

Babička ho dělala ze Salka,vaječných žloutků,mlíka a rumu.Ale už si nepamatuji v jakém poměru.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
bububabu

8 žloutků
2 kondenzované slazené mléko
1/2 l svařeného mléka
rum podle chuti

Přísady spoj našleháním a nalij do lahví :)

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
elektrikář

Mléko vyšlehat ve vodní lázni se žloudky až se z hmoty stane krém. Případně zahustit uvařeným pudinkem. Přidáme rum nebo jiný akohol.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
johana 56

Pro změnu chuti je možné použít místo Salka konzervu Caramela.
Vyzkoušen mám také novější recept od kamarádky,která místo neslazeného mléka přidává 1/4l černého piva (12).

před 4049 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek