Jak rozeznám Číňana od Vietnamce?

Zastavil jsem se v menším městě v supermarketu kde mají u vchodu Asiaté své bistro na občerstvení, na nabídce napsáno velká sleva krátce se zastavím vyběhl asijský mužík a začal velká sleva dobrota já nebýt Číňan ja tady dlouho bydlet a vy nám žíkat rákosník dal jsem mu otázku, máš taky perník chvílu se zamyslel a pravil, tady ne. Prostor občerstvení neobsazen pouze v rohu seděl jeden host, dle ohozu bezďák.