Jak se dělají/připravují křížaly? :D

Nejlepší je rada od odborníka.

Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a natlučených částí. Takto připravená jablka si pokrájíme na plátky (měsíčky) široké cca 6 mm – 8 mm a skládáme na mřížku nebo plech s pečícím papírem – těsně vedle sebe. Nejvhodnější doba na přípravu křížal je s nástupem topné sezony, jelikož doba schnutí se výrazně zkrátí, pokud nemáte šušičku. Mřížku nebo plech dáme na radiátor a necháme jablka takto schnout 1,5 – 2 dny. Pak přendáme do plátěných sáčků a necháme doschnout, občas promícháme. Nahnilé ovoce na přípravu křížal nepoužíváme! Chuťově jsou lepší z kyselejších jablek. Pokud vám nevadí tvrdší slupka, nemusíte jablka ani loupat.

Křížaly lze použít jako zdravé mlsání k televizi, na přípravu kompotu nebo nádivky. Nebo trošku zhřešit a namáčet je v čokoládě.

http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/jak-se-delaji-pripravuji-krizaly-d

Další zajímavosti v odkazu
http://jahoda2020­.blog.cz/0809/kri­zaly

Jablečné křížaly před sušením namáčím do citrónové šťávy, aby netmavly. Lze použít i kyselinu citronovou. Záleží také na druhu jablek, jejich zralosti. Suším je v sušičce.
Doplňuji:
Omylem jsem vložila chybný odkaz na starší odpovědi. Stávající odpověď jsem doplnila o další informace, na něž se tazatel ptal.

http://www.od­povedi.cz/otaz­ky/susene-ovoce-2

SA

Upravil/a: annas

Přečti si starší odpovědi a nemusíš se ptát..
http://www.od­povedi.cz/sear­ch?q=k%C5%99%C3%AD%C5%BE­aly
Doplňuji:
Odpovědi.cz – Nápověda:
„Než vložíte novou otázku, zkuste využít vyhledávání a ověřit, zda již podobná nebyla vložena a zodpovězena.“

Upravil/a: beer