Jak se jmenují škeble, které se jí syrové. Jen se rozloupnou, pokapou citrónem a sní se. Jedeme v létě na jih Itálie a ráda bych to ochutnala tak abych věděla jak se to jmenuje a zda se to dá běžně koupit dík Pokud stím máte nějé zkušenosti tak to přivítám.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? anonym před 4316 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Tak to pozor, škledle se jedí vařené, akorátže při správné přípravě se vaří zaživa – jedná se mušle, slávky, ústřice nebo srdcovky. Ale řekla bych, že máš na mysli ústřice.
„Dávejte si pozor, aby byly servírované mušle otevřené, to je totiž známka toho, že se vařily za živa a tak je to správně. Mušle, které se samy zavírají, byly vařeny už mrtvé, před samotným vařením byly násilně otevřeny.“
Zdroj: http://www.jenzeny.cz/recepty/vse-o-morskych-plodech-948.html
0 Nominace Nahlásit |
kdyz to nezkusis onic neprijdes..chutna to hrozne pokud si je nedas
v restauraci pripravene vyloupane pomlete s cesnekem…:D konzistenci to
pripomina slanej mazlavej hrib..bezne se daji koupit chlazene na pulte
z rybynou v tescu nebo jinak ze slavek je vyborna polevka …ale pozor na
slavky pokud si je budes nekdy sama zbirat nohou byt i jedovate …filtruji
vodu a zivi se rasama ktere jsou pro cloveka jedovate …(neni to celorocne az
na par mist )..jinak daji se jist ..slavky ..srdcovky ..ustrice ..a prilipky
…
Doplňuji:
jo a ma pach a jemnou chut rybyny..
Upravil/a: badisko
3Kdo udělil odpovědi palec? samicek333, Gorbell, prkýnko
před 4316 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Živé resp. syrové se jedí ústřice. Pak je ještě jeden velmi známý druh, slávka, ty se jedí tepelně upravované. Ústřice se italsky řekne ostrica.
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 4316 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Takto se jedí ústřice. Rozloupnou se a vysrknou do sebe. Dobrou chuť! Vypadá a chutná to jako nudle z nosu. Doporučuji v žádném případě to neprohlížet. Šup do sebe.
0
před 4316 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1712 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 575 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |