jak udělat domácí hranolky

Odpoveď byla označena jako užitečná

Kupované jsem ani nezkoušel 😁
Než psát postup, použij Google:
Doplňuji:
Ke tvému doplnění: doufám, že to měl být vtip, jinak by mne museli za odpověď smazat 😁

Zdroj: www.google.com/se­arch?nomo=1&q=dom%C­3%A1c%C3%AD+hra­nolky&client=ms-opera-mini&channel=new&gws_­rd=cr&hl=cs&

Upravil/a: www

ty brďo,z brambor
Doplňuji:
jako zeptat se na poradně jak se dělají hranolky?To jako fakt?My jsme doma nikdy hranolky nekupovali.

Upravil/a: iceT

Taky jsem myslel , že se někde sklízí.. Ale vážně: hlavně dám na chvíli do studené vody , scedím a důkladně v utěrce osuším. Až pak do friťáku. Dobrou chuť.

Já friťák nemám tak je nakrájím, žádné máčení ani osušování, rovnou je nasypu na hluboký plech nebo do většího pekáče, zakápnu olejem, promíchám aby se omastily všechny ze všech stran, rozprostřu do tenké vrstvy (ideálně aby každá hranolka ležela na dně pekáče, ne přes sebe) a dám péct. Dobu a stupně Ti neřeknu, naše trouba je poněkud svá, tak prostě – peč až se upečou, kontroluj ať jsou zlaté ale nevysušené. Teplotu teoreticky doporučuji 150, tj bod varu oleje, nepřekračuj 180, to se začíná přepalovat. Osol až na talíři, kdybys solila před pečením tak zvlhnou.
Dřív jsem jako správný lenoch hranolky kupovala takové ty do trouby, protože jsem myslela že je to děsně těžké udělat domácí, a bez friťáku nemožné. Ale pak jednou doma nebyly, tak jsem zkusila první co mě napadlo a tak se to osvědčilo, že už je nedělám jinak:-)
Nebo jiná super ňamka, to dělala moje babička a máme snad radši než hranolky: brambory nakrájej na cca 1,5–2cm kousky, uvař v osolené vodě aby byly měkké ale ještě pevné, slij. Dej do pekáče, posypej oblíbeným kořením – majoránka+kmín, grilovací…, zakápni olejem, promíchej, upeč. Použití jako hranolky. (upozorňuji předem, je to děsně žravé tak udělej radši víc;-) )

http://www.you­tube.com/watch?v=2tu­uElRJi20

• je to anglicky. Já je dělám pořád a jsou skvělé, přesně jako u Mc Donalds'. Doporučuji !!!