Jak vypočítat hodnoty u receptu, u něhož to není zapsané?

když počítám kalorie a dělám recept u kterého nejsou zapsány ty hodnoty dá se to vypočítat že zapíšu gramy mouky a g. ovoce.. atd.. a pak to všechno sečtu a mám to ? Protože třeba recept který sem viděla a hodnoty (byly zapsány) které tam byly a pak sem to přepočítala ty g.. mouky,ovoce .. tak mi vyšli jiné ? :D snad se to dá pochopit jak to myslím