Jak zabránit připalování vloček?

Hodně taky pomáhá vařit v nerezovém nádobí, tam skoro nic nepřipálí a když ano, jde to snadno dolů.

No a co třeba hrnec poté, co ho vyprázdníte, odmočit? Ono se to tak dělá i s talířem, než ho hodím do dřezu, tak ho opláchnu, pokud ho teda hned neumeju.

Je dobré dát trochu na dno vody a teprve mléko a pokud je nádoba porézní, vyměň ji za jinou, třeba za tu, jak radí Kepler.
Drapova rada je k ničemu.

Z dětství si pamatuji takovou speciální nádobu (kastrol), které se říkalo MLÉKOVAR. V podstatě to byl kastrol s dvojitým pláštěm, mezi který se vlila voda a tím se celá věc ohledně brutus připékání vyřešila. (po teplota uvnitř katrolu nepřekročila bod varu)

V nouzi to můžeš udělat tak, že do věšího kastrolu dáš na dno nějakou podložku (co vydrží mechanické namáhání a teplotu varu) – kupříkladu keramiku – podšálek, naliješ přiměřené množství vody a nakonec dovnitř vložíš menší katrol, ve kterém uděláš tu kaši. Podstané je, aby se vnitřní nádoba dotýkala nejmenší plochou s podložkou a ta zase se dnem větší nádoby – pro co nejmenší přenost tepla, ideálně by se o to měla starat vodní výplň v co největší míře. (vyrábí a prodávají se i přímo vložky/podložky s několika „hroty“ přímo pro tento účel)

Tak díky za připomenutí dětství – bože jak já NESNÁŠEL teplé mléko, takový HNUS! (Přitom studené mám rád!)
A to nebyl týden, abych ho k snídani alespoň 1× neměl. BLÉÉ! Tož doufám, že ti má rada pomůže! Ono se to sice tak jako tak trošičku chytne, ale to celkem snadno odstraníš drsnou stranou houbičky (drátěnka by neměla být potřeba), popřípadě to „sežere“ louh z myčkové tablety pokud myješ v myčce. :)

Mícháním a přiměřenou teplotou.

Ja varím vločky vo vode,kým nezhustne na kašu,a chutim ju na slano,tak mi to chutí.Či to priharanie nerobí mlieko.No,ale ako rada to nie je nič platné,niekto vločky nedokáže ziesť bez medu

Nevařit to tím způsobem, že tam hodíte vločky a mléko a hotovo. Musí se to průběžně míchat, kdyžtak můžete přidat trochu vody, jak to dělá moje babička.

Hmmm také nevím, jaký přesně to má na var mléka vliv, ale mamka mně učila nejdřív po dně vody, až když se začne vařit tak dolít mléko… A ty vločky pak samozřejmě míchat, výkon vařiče co nejmenší, který stačí na to aby se udržel var.

Vločky tedy obvykle neděláme (nebo už dlouho jsme je nedělali, nejblíže k nim má asi krupicová kaše) ale při spoustě dalších věcí pozoruji, že to zvládnu bez nehody, zatímco po manželce zůstávají připálené hrnce… Myslí si, že musí při vaření dělat milion dalších věcí a tak místo toho aby 1 minutu stála u plotny a míchala tak pak půl hodiny drhneme hrnce ☹

Tak vločky se mi nikdy nepřipálily. Dal jsem si mléko do hrnce vařit a když se mléko trochu ohřálo, tak jsem tam nasypal ovesné vločky míchal, až to byla vhodná hmota, kterou jsem dal na talíř. Dnes jsem líný u toho stát, tak si kupuji prášek a zaleju horkou vodou a rozmíchám.

Zřejmě se připaluje v mlécenprávě ta krupička.

Mírný var/plamen, hrnec se silným dnem (nerez), míchat a míchat. U plynu použít ploténku, malý hořák.
Mám doma starý kašovar, zřejmě už není jejich výroba aktuální.
Zkuste vodní lázeň (mísa nebo kastrol v hrnci s vodou).

Také můžete vařit kaši sám a manželka po odmočení vydrbe hrnec.

Ovesné vločky, kaše vařená v kravském mléce, pravidelně, 2 a vícekrát týdně je pro zdraví člověka nevhodná. Tato úprava brání přisvojování Ca do kostní trámčiny, odvápňuje organismus.
Nejvhodnější je voda + vločky, ochutit,, přidat ovoce atp.