Avatar uživatele
babča

Jaká váha pstruha je na jednu porci?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? flodur před 4287 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
tatanka

V lepších restauracích váhu pstruha neuvádějí, ale počítá se s rybou
, která váží cca 250g. Jedná se takzvaně o kalibrovaný kus kde Vám solidní dodavatel přiveze ryby, ale i třeba drůbež o přibližně stejné váze. V jiných restauracích se uvádí váha pstruha základní třeba 200g a co je navíc se zaplatí formou doplatku. Pozor svádí to k nepoctivosti jak ze strany kuchaře tak obsluhujícího personálu.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
flodur

1 pstruh…

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek